味噌煮込みきしめん
寒くなってきたので、先日、味噌煮込みきしめんをいただきました。
うどんじゃなくて、きしめんです(笑)
名古屋にきて、よーけ味噌煮込みうどんを食べるようになりましたが(頑張って名古屋弁)、初心者？の私にとっては麺がアルデンテすぎる？！と思うことがままあります。この吉田きしめんの味噌煮込みの麺は、ツルリとした喉ごしとプルンとした食感がかなり好みです。
味噌スープも家庭的な味付けで、くどすぎないけど、こくがあり、あと引く美味しさです。
ほんとに体の芯まで温まる！
味噌煮込み・・・、今では、生活になくてはならない冬の味です( ￣▽￣)
ちなみに、カメラで寄りすぎるとこうなります(笑)
あつあつぶりは、伝わるでしょうか(笑)
関連記事
-
-
日なたの道を歩いていきたい
今年もサクラが満開の中、無事に誕生日を迎えることができました。 & …
-
-
新しくなったスタジオ&ニューオープンのホテル
春の嵐、すごかったですね～💦 6時ぐらいには雷がピカ …
-
-
静岡出張
一日、静岡におりました。 企業研修の打ち合わせからスタートし、ランチは、狙いを定 …
-
-
一番すきな月の絵本
月の綺麗な季節です。 先日、本棚から仕事の資料を取り …
-
-
清水の和紅茶を名古屋星ヶ丘三越で
名古屋・星ヶ丘三越で、静岡県清水のお茶処・両河内(りょうごうち)「グリーンエイト …
-
-
我が家の記録
FBでアップしておりましたが、ステイホームをきっかけにオットがお菓子を作ってくれ …
-
-
生花を飾ろう
お知り合いから、ホワイトデーにステキな洋蘭の花をいただきました。 …
-
-
日曜日、お仕事でした
台風の影響で、雨の名古屋。 司会のお仕事でした。 & …
-
-
白川郷へ
週末、土日と家族で岐阜にスキーに出かけましたが、日曜日は朝から雨だ …
-
-
F ace to Faceの準備はできていますか？
最寄り駅に向かう途中のソメイヨシノ。 数輪の花が開い …