水漬けパスタ
生パスタのモチモチ感が味わえると噂の「水漬けパスタ」、作ってみました。
1.9ミリのパスタを調理前に2時間、水漬けに。冷蔵庫にあるハムと玉ねぎとピーマンをコンソメ、ケチャップで味付けしたナポリタンもどき。
食べてみると・・・、はっきり違いがわかる！
パスタが1ランク美味しくなりました～(≧▽≦)
ここにたどり着くまで結構、試行錯誤しましたが、やはり「ラストの一手間」が大事かも！
詳しくは、明日のCBCラジオ「朝PON」内、「歌のない歌謡曲」で☆
関連記事
-
-
穏やかな仕事始め
今日が仕事始め。 今年は、来週の個人レッスン用の資料 …
-
-
なぜオンラインで話し方のクセが目立つのか
オンラインを活用した働き方が、急速に広がりました。 わたしも、打ち …
-
-
金曜だけど「朝ＰＯＮ」
今朝は、加藤由香アナウンサーのピンチヒッターで、CB …
-
-
個人レッスン、どうぞお気軽に
このところ、個人レッスンにご興味を持っていただくことが多くなってき …
-
-
静岡土産というと
静岡から名古屋に帰る時、最近は、ムスコのリクエストに …
-
-
令和〜beautiful harmony〜の時代
いよいよ平成から令和に元号が移りました。 皆さんはど …
-
-
受験生のためのパーソナルレッスン
昨晩、プレゼンテーション・面接対策のレッスンをしていた受験生の方か …
-
-
静岡出張
一日、静岡におりました。 企業研修の打ち合わせからスタートし、ランチは、狙いを定 …
-
-
火曜日です(^^)
おはようごさいます(^^) CBCラジオから始まる朝 …
-
-
伝わる！プレゼンテーション研修
今日は、静岡市にて研修でした。 日本赤 …
- PREV
- 味噌煮込みきしめん
- NEXT
- マヌカハニー買いました