水漬けパスタ
生パスタのモチモチ感が味わえると噂の「水漬けパスタ」、作ってみました。
1.9ミリのパスタを調理前に2時間、水漬けに。冷蔵庫にあるハムと玉ねぎとピーマンをコンソメ、ケチャップで味付けしたナポリタンもどき。
食べてみると・・・、はっきり違いがわかる！
パスタが1ランク美味しくなりました～(≧▽≦)
ここにたどり着くまで結構、試行錯誤しましたが、やはり「ラストの一手間」が大事かも！
詳しくは、明日のCBCラジオ「朝PON」内、「歌のない歌謡曲」で☆
関連記事
-
-
ハイブリッド型の司会でした
日経TOKAIフォーラム「見えていれば大丈夫は間違い！早めに気をつ …
-
-
来年、どうする？
昨日は、朝から講座の準備をして、昼は友人とランチ。 …
-
-
今週末、ラジオまつりです
今朝もCBCラジオ「朝PON」を聴いてくださったリスナーの皆様、有 …
-
-
未来の先生に伝えたい「話すこと聴くこと」の大切さ
静岡市教育委員会からご依頼いただき、今年も「しずおか教師塾」で「話 …
-
-
研修ご感想～わかりやすさUP!印象UP!の伝え方研修
パッケージの通信販売を手掛ける（株）清和様(本社 福岡市)の静岡営 …
-
-
週末
ようやく涼しくなってきて、スポーツしやすくなってきま …
-
-
年末スペシャル！
月曜日は、CBCラジオ「朝PON」の年末スペシャル。 朝6時半～夕方5時までの生 …
-
-
続・練習は裏切らない
前回の続きです。 前回は、話し方や声に関する悩みは、 …
-
-
未来に伝えたい風景
朝から東山の森を歩いてきました。 頭上 …
-
-
あのお米の
岐阜県のブランド米「龍の瞳®️」。 大粒で甘くもっち …
- PREV
- 味噌煮込みきしめん
- NEXT
- マヌカハニー買いました