水漬けパスタ
生パスタのモチモチ感が味わえると噂の「水漬けパスタ」、作ってみました。
1.9ミリのパスタを調理前に2時間、水漬けに。冷蔵庫にあるハムと玉ねぎとピーマンをコンソメ、ケチャップで味付けしたナポリタンもどき。
食べてみると・・・、はっきり違いがわかる！
パスタが1ランク美味しくなりました～(≧▽≦)
ここにたどり着くまで結構、試行錯誤しましたが、やはり「ラストの一手間」が大事かも！
詳しくは、明日のCBCラジオ「朝PON」内、「歌のない歌謡曲」で☆
関連記事
-
-
三重県にてアナウンス研修
今日は、三重県の会社からご依頼いただき、女性社員の皆様を対象に、ア …
-
-
言葉にできるということは
話し方のサポートさせていただいている方が、地元のラジオ番組にゲスト出演することに …
-
-
ゆる山へGo〜誕生山(岐阜県美濃市)
岐阜県美濃市に「誕生山(502m)」という低山があると知り、先週末 …
-
-
浜松でした
今日は、朝から浜松へ。 浜松市の小中学校の先生方に向 …
-
-
遠州森 鈴木農園の甘々娘
静岡の遠州森町 鈴木農園さんのとうもろこし「甘々娘」。   …
-
-
自宅ナレーション
先日、自宅でナレーションを収録しました。 ナレーションは、世の課題 …
-
-
17夏ベトナム旅日記④それでも続くハノイ編
仏領下の1886年に仏教寺院の跡地に建立されたという …
-
-
レッスンを始めるなら
ふとした折に、「話し方をいつかちゃんと習いたいんですよね～」と会話 …
-
-
パーソナルレッスン 嬉しいご報告
パーソナルレッスンのお客様が、とあるコンテストにエントリーされました。 &nbs …
-
-
ＣＢＣラジオ秋まつり
明日、明後日は、CBCラジオ秋まつりin岡崎公園多目的広場。 人気 …
- PREV
- 味噌煮込みきしめん
- NEXT
- マヌカハニー買いました