水漬けパスタ
生パスタのモチモチ感が味わえると噂の「水漬けパスタ」、作ってみました。
1.9ミリのパスタを調理前に2時間、水漬けに。冷蔵庫にあるハムと玉ねぎとピーマンをコンソメ、ケチャップで味付けしたナポリタンもどき。
食べてみると・・・、はっきり違いがわかる！
パスタが1ランク美味しくなりました～(≧▽≦)
ここにたどり着くまで結構、試行錯誤しましたが、やはり「ラストの一手間」が大事かも！
詳しくは、明日のCBCラジオ「朝PON」内、「歌のない歌謡曲」で☆
関連記事
-
-
受験生のためのパーソナルレッスン
昨晩、プレゼンテーション・面接対策のレッスンをしていた受験生の方か …
-
-
名証・丸八証券共催セミナー司会
昨日は、名古屋証券取引所にて、「名証・丸八証券共催セミナー」の司会を務めさせてい …
-
-
姫路でオンライン登壇します
7/26 日創研姫路経営研究会 勉強会で、オンライン登壇する機会を …
-
-
椿大神社へ
友人から誘いを受け、鈴鹿の椿大神社にお参りに行ってきました。 &n …
-
-
ﾛｰﾙﾌﾟﾚｲﾝｸﾞの重要性～窓口&電話応対研修
今日は、鈴与レンタカーでの窓口&電話応対研修者研修でした。 …
-
-
御前崎エリアの地元スイーツ普及支援事業試食会司会でした
去年に引き続き、「御前崎周辺地域における地元スイーツ普及支援事業」試食会で、司会 …
-
-
日展へ
今年も、愛知県美術館ギャラリーで行われている「日展」に足を運びました。 &nbs …
-
-
アメリカンなガレージ屋台へ
昨日の日曜日は、ムスコの好きな科学館～名古屋市内・Riversid …
-
-
雪残る春日井三山へ①〜ゆる山へGo!
寒い三連休、春日井三山へ。道樹山〜大谷山〜弥勒山とミニ縦走しました …
-
-
卒業式の司会でした
名古屋国際会議場にて、名古屋市の中部看護専門学校、専門学校日本聴能言語福祉学院、 …
- PREV
- 味噌煮込みきしめん
- NEXT
- マヌカハニー買いました