水漬けパスタ
生パスタのモチモチ感が味わえると噂の「水漬けパスタ」、作ってみました。
1.9ミリのパスタを調理前に2時間、水漬けに。冷蔵庫にあるハムと玉ねぎとピーマンをコンソメ、ケチャップで味付けしたナポリタンもどき。
食べてみると・・・、はっきり違いがわかる！
パスタが1ランク美味しくなりました～(≧▽≦)
ここにたどり着くまで結構、試行錯誤しましたが、やはり「ラストの一手間」が大事かも！
詳しくは、明日のCBCラジオ「朝PON」内、「歌のない歌謡曲」で☆
関連記事
-
-
ワンランク上のプレゼンテーション研修
浜松で、プレゼンテーション研修でした。 受講くださっ …
-
-
経済講演会の司会でした
日本経済新聞社名古屋支社の新春経済講演会の司会を務め …
-
-
浜松に里帰り
帰ってきましたよ～( ・∇・) 浜松(^^) &nb …
-
-
HPからのご縁です
今日は、名古屋にて司会のお仕事。 東京からホームペー …
-
-
三連休あけ！
もーもー、携帯を新しくしたら、今までとビミョーな操作が違うため、ブログの更新すら …
-
-
働く女性のためのスキルアップ講座
11月に浜松市あいホールで開催した「働く女性のためのスキルアップ講座（全2回）」 …
-
-
講座で伝えたいこと
週末にかけ、講師の仕事が続くため、準備でパソコンに向かう１日でした。 講座で大切 …
-
-
研修ご感想~新人研修セミナー 豊橋
2019年4月17日、豊橋市の大平経営会計事務所にて行われた企業合 …
-
-
心をつかむ「ありのまま」スピーチ
大相撲初場所で、徳勝龍が初優勝を飾りましたね。 おめでとうございま …
-
-
オットのオモテナシ
もはやシリーズ化しているといってもいい【オットのオモテナシ】。 コ …
- PREV
- 味噌煮込みきしめん
- NEXT
- マヌカハニー買いました