【公式Blog】原田裕見子の本日もおしゃべり日記

【公式Blog】名古屋・静岡のフリーアナウンサー原田裕見子の本日もおしゃべり日記

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味噌煮込みきしめん

   

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寒くなってきたので、先日、味噌煮込みきしめんをいただきました。

 

うどんじゃなくて、きしめんです(笑)

 

名古屋にきて、よーけ味噌煮込みうどんを食べるようになりましたが(頑張って名古屋弁)、初心者?の私にとっては麺がアルデンテすぎる?!と思うことがままあります。この吉田きしめんの味噌煮込みの麺は、ツルリとした喉ごしとプルンとした食感がかなり好みです。

 

味噌スープも家庭的な味付けで、くどすぎないけど、こくがあり、あと引く美味しさです。

 

ほんとに体の芯まで温まる!

 

味噌煮込み・・・、今では、生活になくてはならない冬の味です(  ̄▽ ̄)

 

ちなみに、カメラで寄りすぎるとこうなります(笑)

 

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あつあつぶりは、伝わるでしょうか(笑)

 - おいしいもの, 春夏秋冬, 未分類, 趣味

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