【公式Blog】原田裕見子の本日もおしゃべり日記

【公式Blog】名古屋・静岡のフリーアナウンサー原田裕見子の本日もおしゃべり日記

*

シメサバとコーンで

   

ステイホームのおかげで料理熱が復活し、ルーティンメニュー以外に、パッと目についた新作を作る文化が戻ってきました(笑)

 

シメサバとトウモロコシのちらし寿司。

 

C8FD37CC-6259-4C4B-8CCD-A5C7A1F497F7

 

トウモロコシご飯で酢飯を作って、シメサバとハーブをトッピングします。

 

旬のトウモロコシは、朝採れの鮮度のよいものでしたので、炊飯器で通常通りにご飯を炊いて、蒸らす時にイン。

 

シメサバは市販のものを使用し、ハーブは、ディルとセルフィーユ。

 

トウモロコシの甘さとシメサバの酸味、ディルの香りがなかなか良いです。

 

蒸し暑くなってくると、途端に体が酢を求めます(笑)

 

梅雨時にサッパリと。

 

ご飯ですが、ワインや白泡に合うかと思います。

 

 

 - COOKING, 趣味

  関連記事

66D26EBB-C3B6-4373-AF33-FDF3728FA918
令和〜beautiful harmony〜の時代

  いよいよ平成から令和に元号が移りました。   皆さんはど …

03E8DF0A-2D04-4827-A2C4-AA7EF8B134B8
週末ご飯

たまには、ご飯ネタを。   最近よくオットが夕飯を作ってくれるようにな …

BeautyPlus_20180114183521_save
持つべきものは

  アナウンサー仲間の安田佑子ちゃんが、東京から名古屋へお仕事で来たの …

wpid-20160121_161900.jpg
しいたけ農園

今年は、面白そうなことは何でもやってみようと思って、シイタケ栽培セットを買ったと …

DD301C9D-8236-41F6-B438-F5663B5F7502
おやすみの日 幸せなひととき

※お知らせです※ 【5/29㈯静岡朝日テレビカルチャー オンライン一日講座「アナ …

DSC_5911
愛知の混ぜご飯「かきましご飯・かきまわし」

  それは、一枚の「給食だより」から始まりました。   ムス …

AE2F398F-0EB8-4072-B70C-A3869CFDD2D3
久しぶりのバイオリン

  ワケあって、久しぶりにバイオリンの練習中です。   昔、 …

20160203_144018
立春にはこのピンク

    立春ですね。スイートピーを飾りました。   …

BeautyPlus_20190112123453_save
2019 野沢温泉の旅

三連休は、野沢温泉へ。     こじんまりとした温泉街は昭和 …

received_1614605945281885
朝日テレビ社友会2017行って来ました!

    週末、静岡朝日テレビのOBが集う社友会に参加しました …