【公式Blog】原田裕見子の本日もおしゃべり日記

【公式Blog】名古屋・静岡のフリーアナウンサー原田裕見子の本日もおしゃべり日記

*

シメサバとコーンで

   

ステイホームのおかげで料理熱が復活し、ルーティンメニュー以外に、パッと目についた新作を作る文化が戻ってきました(笑)

 

シメサバとトウモロコシのちらし寿司。

 

C8FD37CC-6259-4C4B-8CCD-A5C7A1F497F7

 

トウモロコシご飯で酢飯を作って、シメサバとハーブをトッピングします。

 

旬のトウモロコシは、朝採れの鮮度のよいものでしたので、炊飯器で通常通りにご飯を炊いて、蒸らす時にイン。

 

シメサバは市販のものを使用し、ハーブは、ディルとセルフィーユ。

 

トウモロコシの甘さとシメサバの酸味、ディルの香りがなかなか良いです。

 

蒸し暑くなってくると、途端に体が酢を求めます(笑)

 

梅雨時にサッパリと。

 

ご飯ですが、ワインや白泡に合うかと思います。

 

 

 - COOKING, 趣味

  関連記事

FB_IMG_1543648373018
シェアするって大事!

    姉のように慕い尊敬しつつ、同期のように何でも話せる先 …

竜馬
龍馬さん

  京都に足を運ぶ時、時間が許せば訪れるのが、円山公園の龍馬像。二十代 …

54FAB25E-6907-408C-B0FA-F0BEAA767304
桃活2023

暑中お見舞い申し上げます。   毎日暑いけれど、ニッポンの夏には桃があ …

IMG_7435
お久しぶりの竜ヶ岳@鈴鹿~ゆる山へGo!

鈴鹿セブンマウンテンのひとつ、竜ヶ岳に久しぶりに登ってきました。   …

DF052466-C919-4BB9-8D1F-451EB05D3BFC
こども音読大会の審査員でした@名古屋

先月、名古屋市緑区にて、童話大会・おんどく大会の審査員を務めさせていただきました …

wpid-20151229_183538.jpg
答志島へ

年内のお仕事が無事に終わって、鳥羽から船に乗り答志島へ行って参りました。 何がお …

PhotoGrid_1466937711405
アメリカンなガレージ屋台へ

  昨日の日曜日は、ムスコの好きな科学館~名古屋市内・Riversid …

54504FCB-113A-466E-82FD-6DF4EBECE2E0
夏休みは

      お盆休みという方も多いでしょうか。 & …

B5B71E8D-F120-472F-AD03-E576DD6F85D6
清水の和紅茶を名古屋星ヶ丘三越で

名古屋・星ヶ丘三越で、静岡県清水のお茶処・両河内(りょうごうち)「グリーンエイト …

phonto
結婚祝いでした@静岡

【このメンバーは30年ぶり!】 土曜は、朝日テレビ時代の仲間の結婚祝い。 &nb …