オリーブオイル スペシャルnight

名古屋東急ホテルで、オリーブオイル スペシャルnightの司会でした。

世界一のオリーブオイルの産地 スペイン アンダルシア州ハエン県から生産農家のローラさんが、来日。

会場には、普段からローラさんのオリーブオイルを愛用する皆さんが集まりました。

海を越えて、生産者と直に交流を深められるなんて、本当にステキなパーティーです。

この日のお料理には、もちろんローラさんのオリーブオイルが使われています。

ローラさんは、400年前から続くオリーブオイル農家の12代目。

栽培には、化学肥料も除草剤も使わないそうです。

オリーブの木の足元は下草でびっしり覆われて、五月には赤いアマポーラの花が咲き乱れます。

名古屋の歯科医で、食や健康にまつわる発信を数多く手がける久野淳先生とのミニトークショーもあり、安心・安全な食に対する想いも聞かせてくれました。

大地を守ること、健康な食を大切にすること、これは後世に命を繋いでいくこと、というローラさんの想いは、国や人種を超えて、私たちの胸に深く響きました。

一緒に記念撮影も^ ^

わたしの左が、名古屋のオリーブオイルソムリエで、ローラのオイルの日本の輸入総代理店をつとめる佐々木のり子さん。

素敵なローラのことを、もっと沢山の方に知って欲しいとパーティーを企画しました。

準備に奔走する姿も見ていただけに、パーティーでお客様が楽しんでいるご様子が嬉しくて仕方ありませんでした。

ローラが手がけるオイルは、日本のオリーブオイルの祭典オリーブ・ジャパンで毎年のようにメダルを獲得しています。

香り高いセンテナリウム(アマポーラのラベル)は、わたしも大好き。

良いオリーブオイルがあるだけで、食卓が華やぎます。

質問&交流タイムも、時間が足りないぐらいの盛り上がりでした。

最後に、おまけ。

パーティー前夜のお食事会の様子も。

常々、司会は、誰かと誰かを繋ぐものだと感じていますが、今回、皆さんと共有できた時間はとても心温まる豊かなものでした。

オリーブオイルソムリエ佐々木のり子さんのHPはこちらです。

http://sp.raqmo.com/olivino/