焼き枝豆Ψ(￣∇￣)Ψ

火曜日です。

CBCラジオ「朝PON」を聴いてくださった皆様、有難うございます！

まだ、聴いたことないよ、という方も、ブログに遊びに来てくださって有難うございます(^^)

今朝は、岡田ディレクターに「美味しいよ～」と教えてもらった「焼き枝豆」のお話をしました。

あ、後ろで神さまのように神々しく写っているのが岡田ディレクターです。

焼き枝豆・・、わたくし、ただいま、絶賛はまり中(笑)

魚焼きグリルにアルミ箔をひいて、塩をまぶした枝豆を並べて焼くだけ(5分ぐらい)でいいんです。

豆がホクホクに甘くなり、どうして今まで焼かなかったのかが不思議になるぐらい美味しい(笑)

藻塩にカレー粉を混ぜた「カレー塩」をパラリとかけていただくのがブームです。

ガーリックとか鷹の爪とか、ハーブ塩などなど、味つけのバリエーションは色々ありそ。

ラジオを聴いて、「よっしゃ、やってみるか！」なあんて思ってくださる方がいたら、ほんとに嬉しい限りです(^^)