久々に豊橋のお料理教室へ
随分、時間が経ってしまいましたが、先月、久々に豊橋在住時にお世話になっていた料理教室に足を運ぶことができました。
http://www.geocities.jp/pasteggio/cucinaclass.htm
写真の美しさをご覧の通り、先生にしか出せない世界が待っています(^^)
習ったのは、こちら。
フォカッチャ。
今さらどの口が言うんだという感じではありますが、恥をしのんで・・。
「わたし、パンを焼けるおかあさんになりたかったんです!!」(←すでに過去形かい。(笑))
それが、産後、仕事を再開したところ、有り難いことに忙しくなる一方で、パンを作るどころの話ではなくなり、はや幾年・・。
気づけば、ムスコ、もうすぐ6歳ですってばf(^_^;
そこで、今回、先生に相談して、私でもできるはず、な、フォカッチャを習ったという訳でございます。
隙間時間を利用して、アサリと新ジャガイモのスープと。
ホロッとしたくちどけが、なんともツボなクッキーも♪
心底リラックスして楽しめたのは、綾子先生のおかげです。
久しぶりにお邪魔できて、良かった~(  ̄▽ ̄)
ムスコよ、かあちゃんが家でフォカッチャを作る日を、もちっと待っててね(笑)
関連記事
-
岡田あすかさんと
パーソナルスタイリストの岡田あすかちゃ …
-
宮古島旅日記③~三線ラブ
宮古島では、島唄ライブを楽しめるお店がたくさんあります。 &nbs …
-
夏休み映画の思い出
観たい映画はたくさんありますが、ムスコとの夏休みのお約束を果たしに映画館にでかけ …
-
リメンバー・ミー〜お盆に観たい映画
映画「リメンバー・ミー」を一年ぶりに観ました。 &n …
-
惚れてます
二カ月ぶりにお邪魔した美容院。 すっか …
-
オーガニックサラダ
オーガニックのカフェに行ってみました。たまには、女子 …
-
豊根村に行ってきました
今朝のラジオでもおしゃべりしましたが、愛知県の北東、長野県と静岡県 …
-
清水生まれの金柑「こん太」
ラジオをお聴きの皆様、おはようございます。 そして、 …
-
英語が飛び交う白馬へ
ラジオでもお話しましたが、三連休は白馬へ行って来ましたよ。 &nb …
-
ルクルーゼ×煮込み料理×冬に最強!
スペアリブを甘辛く煮込みました。 砂糖と味醂とハツミツを入れて、トリプルな甘さ( …