久々に豊橋のお料理教室へ
随分、時間が経ってしまいましたが、先月、久々に豊橋在住時にお世話になっていた料理教室に足を運ぶことができました。
http://www.geocities.jp/pasteggio/cucinaclass.htm
写真の美しさをご覧の通り、先生にしか出せない世界が待っています(^^)
習ったのは、こちら。
フォカッチャ。
今さらどの口が言うんだという感じではありますが、恥をしのんで・・。
「わたし、パンを焼けるおかあさんになりたかったんです!!」(←すでに過去形かい。(笑))
それが、産後、仕事を再開したところ、有り難いことに忙しくなる一方で、パンを作るどころの話ではなくなり、はや幾年・・。
気づけば、ムスコ、もうすぐ6歳ですってばf(^_^;
そこで、今回、先生に相談して、私でもできるはず、な、フォカッチャを習ったという訳でございます。
隙間時間を利用して、アサリと新ジャガイモのスープと。
ホロッとしたくちどけが、なんともツボなクッキーも♪
心底リラックスして楽しめたのは、綾子先生のおかげです。
久しぶりにお邪魔できて、良かった~(  ̄▽ ̄)
ムスコよ、かあちゃんが家でフォカッチャを作る日を、もちっと待っててね(笑)
関連記事
-
-
寒さ、緩んでる??
やや辛そうな顔で、多治見駅のホームで寒風に吹かれるわたくし(笑) 今日は、早朝の …
-
-
奥浜名湖帰りの朝PONは・・
おはようございます(^^) 今朝も、CBCラジオ「朝 …
-
-
☆クリスマス☆
クリスマスイブ、いかがお過ごしでしたか。   …
-
-
皆んなとだから頑張れる
仲間と、「三ヶ月間、歩き方を変えて体を …
-
-
準備の日
今月は、講演や研修が続くので、自宅でパソコンに向かう時間が長くなっています。 あ …
-
-
サフランの芽が出たよ
今朝、ベランダに出てプランターにふと目をやると。 サ …
-
-
ゆる山へGo〜岐阜・坂祝町 明王山/猿啄城
岐阜県加茂郡坂祝町の猿啄城に行ってきました。 と書かれてもねぇ、な …
-
-
極上の印象派展
名古屋市美術館で開催されている「ビュールコレクション 極上の印象派 …
-
-
おうち時間から生まれたジェノベーゼ
このところ、なんと毎週末、ジェノベーゼの冷製パスタです。 理由はシンプル。 ベラ …
-
-
シメサバとコーンで
ステイホームのおかげで料理熱が復活し、ルーティンメニュー以外に、パッと目についた …





